Ce site est une archive.
Il reflète uniquement l'activité des sénateurs sur la période d'octobre 2004 à mars 2023.
Interventions sur "abattage"
4 interventions trouvées.
Sylvie Goy-Chavent, rapporteure :Le décret oblige donc à suivre des formations faites par des professionnels de l'abattage et non des religieux ?
Sylvie Goy-Chavent, rapporteure :Le décret oblige donc à suivre des formations faites par des professionnels de l'abattage et non des religieux ?
Sylvie Goy-Chavent, rapporteure :Ne pourrait-on pas envisager une formation officielle des abatteurs ? On nous parle d'incidents d'étourdissement. Du reste, les formations valoriseraient les employés. Et il n'y a pas que l'abattage. On nous dit qu'on ne trouve plus de bouchers aujourd'hui. Tout est lié, de la production animale à l'assiette. Il y a pénurie de formation tout le long.
Sylvie Goy-Chavent, rapporteure :Ne pourrait-on pas envisager une formation officielle des abatteurs ? On nous parle d'incidents d'étourdissement. Du reste, les formations valoriseraient les employés. Et il n'y a pas que l'abattage. On nous dit qu'on ne trouve plus de bouchers aujourd'hui. Tout est lié, de la production animale à l'assiette. Il y a pénurie de formation tout le long.
