Intervention de Jean-Marie Aurand

l'a informé que quelques-uns de ces pôles s'étaient engagés dans la filière ovine, ajoutant que des productions suivant des circuits courts et localisés survivaient encore, tout comme des productions de niche. Convenant de l'importance des aspects liés à l'insertion professionnelle, il a réitéré son invitation à favoriser la transmission des exploitations par le biais du parrainage.