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Intervention de Sébastien Picardat
Mission d'information sur les pesticides — Réunion du 18 juillet 2012 : 1ère réunion
Audition de M. Sébastien Picardat fédération du négoce agricole
Sébastien Picardat, directeur général de la Fédération du négoce agricole :
Bien évidemment.
Quand le grain arrive, il est passé dans un grand tamis pour le nettoyer, sans produit chimique, et il est stocké. Du fait de la réglementation, seuls les grains de céréales à paille peuvent être désinsectisés, ce qui n'est pas le cas pour les oléagineux, comme le tournesol ou le colza.
Tout au long de la campagne, le grain est donc ventilé pour réduire la température et éviter le développement d'insectes.
