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Intervention de Gilles Varachaux
Mission commune d'information sur la filière viande en France et en Europe — Réunion du 4 avril 2013 : 1ère réunion
Audition de M. Gilles Varachaux chef d'entreprise à wissous
Gilles Varachaux :
La viande est achetée, mais à la livraison, si elle n'est pas conforme, il faut oser fermer la porte du camion et de renvoyer la marchandise.
