Intervention de Patrick Foubert

Mission commune d'information sur la filière viande en France et en Europe — Réunion du 18 avril 2013 : 1ère réunion
Audition de Mm. Patrick Foubert trésorier national adjoint et stéphane touzet secrétaire national du syndicat national des techniciens du ministère de l'agriculture sntma-fo

Patrick Foubert, trésorier général adjoint chargé du secteur abattoir (SNTMA-FO) :

Il ne peut pas l'être... ou il ne l'est pas au moment de la saignée.

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