Intervention de Gérard Bailly

Mission commune d'information sur la filière viande en France et en Europe — Réunion du 5 juin 2013 : 1ère réunion
Audition de Mm. Jean-Louis Hurel président et léonidas kalogéropoulos conseiller du syndicat des industries françaises des coproduits sifco

Que fait-on du foie, de la langue, du coeur des animaux abattus ?

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