Le secteur agro-alimentaire va mal, alors qu'il dispose d'outils et de savoir-faire : nous devons le soutenir, l'encadrer, le moderniser et reconquérir les marchés. Le cas du secteur du poulet est édifiant : nous sommes exportateurs, mais nous importons aussi 45 % de nos poulets !
Le secteur biologique a un grand avenir en termes de développements industriels. Je peux citer deux micro-exemples qui pourraient essaimer. J'ai vu, en Charente, un fermier biologique extrêmement moderne, utilisant une herse électrique pour le désherbage... mais ce matériel très performant vient d'Autriche ! Et puisque nous venons de voter l'interdiction de l'usage des pesticides dans les espaces publics, permettez-moi de citer une entreprise du Morbihan, Avril Industrie, qui occupe une niche créatrice d'emplois avec une activité de désherbage mécanique : il faut la soutenir !