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Intervention de Joël Labbé
Réunion du 9 mars 2016 à 14h30
Ancrage territorial de l'alimentation — Article additionnel avant l'article 1er
Joël Labbé, rapporteur :Il ressort des auditions que nous avons menées que l’une des clés de l’ancrage territorial de l’alimentation réside dans le maintien, la création ou la recréation d’équipements de proximité – légumeries, abattoirs, ateliers de transformation –, pour assurer la transformation des produits avant leur commercialisation.
Cet amendement vise spécifiquement les abattoirs. Pourquoi pas ? On pourrait étendre le champ de son dispositif à l’ensemble des équipements de proximité.
La commission émet un avis favorable.
