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Intervention de Catherine Procaccia
Réunion du 9 mars 2016 à 14h30
Ancrage territorial de l'alimentation — Article 1er
Catherine Procaccia :Je voudrais poser une question : le secteur hospitalier est-il concerné par le seuil de 20 % de produits bio dans la restauration collective ? Si tel est le cas, j’ai quelques doutes sur l’applicabilité d’une telle mesure…
