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Intervention de Christine Rodier
Mission d'information organisation, place et financement de l'Islam en France — Réunion du 17 février 2016 à 15h00
Audition de Mme Christine Rodier auteure de la question halal. sociologie d'une consommation controversée
Christine Rodier, sociologue :
Il y a effectivement une demande de transparence. Mais il y a également un problème théologique : l'absence de définition claire et partagée de ce qu'est une viande halal.
