Intervention de Christine Lavarde

Délégation sénatoriale à la prospective — Réunion du 17 octobre 2019 à 8h30
Audition de M. Jean-François Soussana vice-président de l'inra sur les perspectives de l'alimentation en 2050

Photo de Christine LavardeChristine Lavarde :

Est-ce que ce n'est pas la combinaison des scénarios « régimes sains » et « régionalisation » qui serait la plus pertinente ?

Ma deuxième question porte sur les liens entre gaspillage alimentaire et mode de vie. Nous avons aujourd'hui des modes de vie plus nomades, ce qui entraîne un développement de la consommation alimentaire hors domicile et donc du gaspillage. Comment traiter cette problématique ?

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