Intervention de Jean Bizet

Vous avez évoqué la souveraineté alimentaire. Il est instructif de voir qu'aux États-Unis, premier producteur agricole au monde, M. Trump n'hésite pas à inscrire la viande parmi les biens stratégiques au titre du Defense Production Act, qui date de 1950 et de la guerre de Corée, dès lors que certains abattoirs, pour cause de crise liée au Covid-19, ne fonctionnent plus à plein régime. Cette décision les oblige à rester ouverts et à assurer l'approvisionnement du marché américain. Nous pourrions peut-être nous en inspirer.