Intervention de Sylvie Goy-Chavent

Commission d'enquête Combattre la radicalisation islamiste — Réunion du 21 janvier 2020 à 15h05
Audition de Mme Florence Bergeaud-blackler anthropologue chargée de recherche au centre national de la recherche scientifique

Photo de Sylvie Goy-ChaventSylvie Goy-Chavent :

L'abattage halal est la plupart du temps une fumisterie, car ni le rythme ni les conditions d'abattage ne permettent de répondre aux textes religieux. Comment se fait-il que les musulmans qui souhaitent consommer du halal se laissent berner ainsi ?

Concernant les repas halal servis dans les cantines, ne sommes-nous pas entrés dans une forme de surenchère dans laquelle les élèves musulmans se sont fait embarquer également? Faut-il revenir en arrière ?

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