Intervention de Catherine Deroche

présidente. – Les chercheurs du centre de recherche des cordeliers nous ont montré hier une carte des parties du monde les plus touchées par l’obésité : on y retrouvait bien évidemment le continent américain, mais aussi toute l’Europe et toute l’Asie. En Chine ou au Vietnam, on constate aujourd’hui énormément d’obésité infantile en raison d’habitudes de vie comparables à celles des Américains.