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Intervention de Anthony Fardet

Office parlementaire d'évaluation des choix scientifiques et technologiques — Réunion du 22 septembre 2022 : 1ère réunion
Audition publique sur les impacts de l'alimentation ultra-transformée

Anthony Fardet, chargé de recherche à l'Inrae dans l'UMR « Unité de nutrition humaine » :

Les emballages ne font pas partie de mon domaine de compétences.

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