Intervention de Jean-Baptiste Blanc

Ma question s’adresse à M. le ministre de l’agriculture et de la souveraineté alimentaire.

Monsieur le ministre, « mangez des pommes », c’est fini ; nous l’avons bien compris !

Aujourd’hui, nos vergers de pommiers sont en danger, nos pomiculteurs sont à l’agonie, du fait de la hausse des coûts de production, principalement due à la crise énergétique, de la baisse des rendements et d’une permanente révision à la baisse des prix d’achat par les grossistes et les grandes surfaces ; nous assistons là à un véritable massacre à la tronçonneuse. Ce ne sont pas mes mots ; ce sont ceux que j’entends partout sur le terrain.

Un chiffre suffit pour illustrer l’impact économique de tels phénomènes sur la filière : le coût du stockage moyen connaît cette année une hausse de plus de 400 %.

Nos arboriculteurs ont aussi dû faire face, en 2022, à une quantité d’aléas climatiques : gel, épisodes de grêle, sécheresse historique… Ils sont en outre aujourd’hui acculés par la crise énergétique.

Voici un autre chiffre, monsieur le ministre, si vous me le permettez : aujourd’hui, la grande distribution achète le kilo de pommes à moins de 30 centimes alors que le prix de production est de 45 centimes ; en toute logique, il faudrait en recevoir au minimum 50 centimes ! Le bon prix, ce n’est pas le prix bas : le bon prix, c’est le juste prix, celui qui va permettre à nos producteurs de pommes de vivre dignement de leur métier.

M. le ministre de l’agriculture vient d’annoncer son plan de souveraineté pour la filière fruits et légumes. Il serait inconcevable de ne pas réagir, avec responsabilité et pragmatisme, vis-à-vis de nos producteurs agricoles et, en particulier, de nos producteurs de pommes.