Intervention de Florence Lassarade

Office parlementaire d'évaluation des choix scientifiques et technologiques — Réunion du 26 janvier 2023 à 9h35
Examen d'une note scientifique sur l'alimentation ultra-transformée

Photo de Florence LassaradeFlorence Lassarade, sénatrice :

Notre collègue Laurent Duplomb évoquait, durant les dernières questions d'actualité au Gouvernement, l'arrivée de la farine de grillon. Celle-ci entre-t-elle dans la composition d'aliments ultra-transformés ?

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