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Intervention de Gérard Bailly
Mission commune d'information sur la filière viande en France et en Europe — Réunion du 10 avril 2013 : 1ère réunion
Audition de M. Gérard Poyer président et de Mme Aurore Saison chargée de mission de la fédération française des commerçants en bestiaux ffcb
Gérard Bailly :Vous me confirmez que la production de viande est distribuée à 70 % par la grande distribution ? Quelle est la part des boucheries traditionnelles ?
