Intervention de Gérard Poyer

Mission commune d'information sur la filière viande en France et en Europe — Réunion du 10 avril 2013 : 1ère réunion
Audition de M. Gérard Poyer président et de Mme Aurore Saison chargée de mission de la fédération française des commerçants en bestiaux ffcb

Gérard Poyer, président de la FFCB :

Il n'est plus vivant. Lorsqu'on tue le poulet, il continue à bouger, pourtant il est mort.

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