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Intervention de Guillaume Chevrollier
Mission d'information Sécurité sociale écologique — Réunion du 2 mars 2022 à 17h00
« un exemple de l'état-providence écologique : une allocation alimentaire universelle ? » — Audition de M. Daniel Nizri président de la ligue nationale contre le cancer et du comité de suivi du programme national nutrition santé 2019-2023 et de Mme Dominique Paturel chercheuse à l'institut national de recherche pour l'agriculture l'alimentation et l'environnement inrae
Guillaume Chevrollier, président :Monsieur Nizri, je rebondis sur vos propos relatifs à compréhension du Nutri-score. Pouvez-vous nous en dire davantage ?
Par ailleurs, depuis des années, la place consacrée à l'alimentation dans le budget des ménages ne fait que diminuer. Il est donc de plus en plus difficile de financer une alimentation de qualité. Peut-être faudrait-il sanctuariser les moyens nécessaires pour bien manger, ce qui n'est pas évident pour des personnes qui ont des difficultés économiques.
