La formation AgroParisTech comprend une première année générique suivie par l'ensemble des étudiants. Elle prévoit en outre quatre domaines d'approfondissement, portant respectivement sur la production primaire, sur la transformation, sur l'ingénierie environnementale et sur la santé, selon une répartition équilibrée, qui ne peut cependant se raisonner uniquement selon les dimensions de l'amont et de l'aval, l'ensemble des autres dimensions étant importantes.
S'agissant d'UniLaSalle, nous ne sommes pas concernés, puisque nous ne formons pas de vétérinaires.