Intervention de Gilles Rousseau

Mission commune d'information sur la filière viande en France et en Europe — Réunion du 19 juin 2013 : 1ère réunion
Audition de M. Gilles Rousseau président et Mme Aurore Guénot conseillère de la fédération française des marchés de bétail vif fmbv

Gilles Rousseau, président de la Fédération française des marchés de bétail vif (FMBV) :

Même à ce niveau, cela reste un coût supplémentaire. Les marges des négociants ne sont pas énormes.

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