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Intervention de Arnaud Basdevant
Office parlementaire d'évaluation des politiques de santé — Réunion du 27 septembre 2005 : 1ère réunion
Nutrition — Prévention de l'obésité
Arnaud Basdevant, professeur de nutrition :
a souligné la difficulté d'évaluer une action de santé publique à l'inverse d'un projet scientifique. L'importance du programme EPODE réside dans sa capacité à mobiliser les gens sur la base d'une action locale.
