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Intervention de Nathalie Fourcade
Mission d'information Sécurité sociale écologique — Réunion du 9 février 2022 à 17h00
« face au changement climatique quel financement pour la sécurité sociale du 21e siècle ? » – Audition de Mme Nathalie Fourcade secrétaire générale du haut conseil pour l'avenir de l'assurance maladie hcaam et de Mm. Dominique Libault président du haut conseil du financement de la protection sociale hcfips et rémi pellet professeur de droit à l'université de paris et à sciences po paris
Nathalie Fourcade :
– Je partage le point de vue selon lequel si les personnes sont moins malades, le système de protection sociale sera moins sollicité, et l’application du principe de double dividende dans le domaine alimentaire. Si on consomme moins de viande, on sera en meilleure santé, ce qui est positif pour l’environnement comme pour le pouvoir d’achat des ménages. Cependant, on n’est pas encore capable de chiffrer l’ampleur de ces effets. Le chantier est énorme.
De meilleures normes peuvent améliorer la santé. Il en est ainsi des acides gras, trop présents dans les aliments transformés. On manque cependant d’un travail de quantification.
