Intervention de Michel Meunier

Mission commune d'information sur la filière viande en France et en Europe — Réunion du 24 avril 2013 : 1ère réunion
Audition de Mm. Frédéric Gueudar delahaye directeur général par intérim michel meunier délégué filière viande yves trégaro chef de l'unité produits animaux et viande et Mme Claire Legrain chef du service entreprises et marché de franceagrimer

Michel Meunier, délégué filière viande de FranceAgrimer :

C'est une tendance récente, due à la crise davantage qu'aux modes de consommation.

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