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Intervention de Johanne Mielcarek
Mission commune d'information sur la filière viande en France et en Europe — Réunion du 23 mai 2013 : 1ère réunion
Audition de mmes brigitte gothière et johanne mielcarek porte-parole de l'association l214
Johanne Mielcarek, porte-parole de l'association L214 :
D'autres pays musulmans acceptent l'étourdissement : il existe en Jordanie un abattoir pratiquant l'étourdissement. L'assimilation de l'abattage rituel avec l'absence d'étourdissement est abusive ; et elle fausse le débat sur la suppression de cette pratique.
