Bien que je partage les avis de ceux qui invitent le Gouvernement à faire des analyses plus précises pour déterminer l’efficacité de la mesure et vérifier en quoi les engagements ont été respectés, je souhaite apporter une note de modération dans cette polémique, qui me paraît totalement inutile en période de crise.
Je qualifierai volontiers de « vertueuse », quoi qu’on en dise, cette baisse de TVA appliquée aux activités de restauration indépendante et de restauration familiale. J’ai écouté les propos que vous avez tenus à ce sujet au cours des dernières semaines, monsieur le secrétaire d'État, et j’estime – je tenais à le dire à cette tribune – que votre analyse est absolument juste.