Intervention de Frank Riboud

a indiqué que ses efforts en ce domaine étaient contrariés par la propension de son personnel à conserver les postes au sein du groupe dans un même cercle familial. Ajoutant qu'il veillait à ce que les salariés embauchés aient un profil correspondant à la culture très spécifique de son groupe, notamment au niveau des postes de direction, il a plaidé pour un surcroît de formation à tous les degrés de la hiérarchie des entreprises et mis en exergue la complémentarité en France des petites et moyennes entreprises (PME) avec les grandes multinationales, dont il a souligné le rayonnement mondial dans chacun de leur secteur d'activité.