Intervention de Benoît Faraco

Commission de l'économie, du développement durable et de l'aménagement du territoire — Réunion du 2 décembre 2009 : 1ère réunion
Conférence des nations unies sur le climat à copenhague — Table ronde

Benoît Faraco, responsable du programme énergie et changement climatique à la Fondation Nicolas Hulot :

a insisté sur la place, non seulement du secteur forestier, mais plus largement de l'agriculture en matière de réduction des émissions : 40 % des rejets de gaz à effet de serre proviennent en effet des activités agricoles et des forêts ; cet enjeu doit donc être présent dans les négociations sur le climat de Copenhague ; il a indiqué par ailleurs que cet enjeu ne peut être traité indépendamment d'une réflexion d'ensemble sur les modes de vie : l'activité agricole la plus émettrice, l'élevage, est en effet inséparable d'un modèle culturel alimentaire qui privilégie la consommation carnée.

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