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Intervention de François Prevost
Commission des affaires économiques — Réunion du 27 mars 2007 : 1ère réunion
Elevage ovin — Audition de M. François Prevost administrateur principal à la commission européenne pour l'organisation du marché des produits animaux et analyses économiques à la direction générale « agriculture » accompagné de Mme Ave Schank administrateur
François Prevost :
a fait observer le rôle capital de l'image pour le consommateur, regrettant que l'agneau soit souvent mal présenté et peu valorisé dans les étalages des distributeurs. Il a, par ailleurs, souligné que la Nouvelle-Zélande et l'Australie avaient utilisé 98 % de leurs contingents d'exportation à droits zéro vers l'Union européenne en 2006.
