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Intervention de Gérard Bailly
Commission des affaires économiques — Réunion du 27 mars 2007 : 1ère réunion
Elevage ovin — Audition de M. Jean-Paul Bigard président de la société bigard et de M. Philippe Alazard directeur du site de bigard castres
Gérard Bailly, rapporteur :s'est étonné de ce que la production ovine soit beaucoup moins rentable que toutes les autres productions agricoles, et que la viande ovine française soit parmi les plus chères de l'Union européenne.
