A M. Philippe Leroy, qui faisait valoir que les appellations évoluant, une communication sur les cépages serait à terme envisageable, et qui l'interrogeait sur le devenir des productions bénéficiant de l'appellation « vins de qualité supérieure » (VDQS), supprimée par la loi d'orientation agricole, M. Gérard César, rapporteur, a répondu qu'elles rejoindraient la catégorie des vins de pays. Soulignant la possibilité de mentionner le cépage sur l'étiquette de ces vins, il a jugé que cela n'aurait d'effet bénéfique qu'à condition qu'une forte communication soit organisée sur ce point et que les interprofessions s'investissent largement en ce sens.