Je voudrais insister sur le rôle des inégalités sociales dans l'obésité. Je suis maire d'une commune ouvrière, où j'ai fait réaliser en 2008 un diagnostic santé : nous avons constaté que la morbidité liée à l'obésité était bien supérieure à la moyenne départementale. On a trop tendance à renvoyer les obèses à leur responsabilité personnelle, contrairement aux anorexiques. C'est un enjeu de santé publique !
J'aimerais que les ARS aident les communes dans leur combat. Dans ma commune, nous avons mené une réflexion collective avec les habitants, les parents d'élèves et les enseignants, pour finalement rénover la restauration scolaire en imposant un légume et un fruit à chaque repas. Le slogan « cinq légumes par jour » est trompeur : certains croient qu'il suffit d'une soupe... L'obésité coûte cher en médicaments et en soins !