Marcel Jeanson, membre du bureau d'Agro-transfert, ressources et territoires (collège des personnalités qualifiées) :
Nos sociétés prennent de plus en plus de risques. On a voulu l'autonomie alimentaire, doper les exportations agricoles. Cela se nous a conduits à prendre des risques beaucoup trop élevés, au départ. Mais on a beaucoup progressé.