Ce site est une archive.
Il reflète uniquement l'activité des sénateurs sur la période d'octobre 2004 à mars 2023.
Intervention de Jocelyn Médaille
Délégation sénatoriale à l'Outre-mer — Réunion du 17 avril 2012 : 1ère réunion
Audition des présidents des comités régionaux des pêches maritimes et des élevages marins des départements d'outre-mer
Jocelyn Médaille, président du Comité régional des pêches maritimes et des élevages marins de Guyane :
En Guyane existent deux unités de transformation qui veulent se développer en produisant des plats cuisinés, ce que l'on nomme la deuxième transformation. Il serait possible de mettre au point des produits surgelés, à partir de certains poissons guyanais qui sont aujourd'hui rejetés ou d'espèces sous-exploitées, mais nous manquons de financements.
