Les amendements de Jean Bizet pour ce dossier

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A titre liminaire, M. Jean Bizet, rapporteur, a présenté le contexte et les enjeux de la proposition de résolution sur les profils nutritionnels des denrées alimentaires. Un règlement communautaire a établi en décembre 2006 un cadre pour garantir la loyauté des « allégations nutritionnelles », c'est-à-dire la communication commerciale sur les ...

a apporté les éléments de réponse suivants : - la recherche scientifique tend effectivement à démontrer les bienfaits du modèle français d'alimentation ; - le règlement communautaire de 2006 partait d'une très bonne intention mais la fixation de seuils nutritionnels trop restrictifs risquerait de le pervertir ; - le modèle gastronomique fran...