Traçabilité dans la chaîne de fabrication et de distribution des produits alimentaires

C'est un cas de fraude patente. Ceux qui ont expliqué aux salariés de Spanghero qu'ils étaient pris en otage n'étaient sans doute pas dénués d'arrière-pensées... 550 000 euros de profit à court terme, voilà qui fait travailler l'imagination des moins scrupuleux. La question des circuits courts est très compliquée. C'est un problème européen. ...