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M. Serge Mathieu appelle l'attention de M. le ministre de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche et des affaires rurales sur l'intérêt et l'importance qui s'attachent à renforcer l'organisation et la compétitivité de la filière avicole. Les professionnels demandent notamment la mise en place d'une interprofession volailles de chair et la meilleure maîtrise de certaines charges : environnement et bien-être animal, sanitaires, taxe d'équarrissage.
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