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Antoine Lefèvre
Question écrite N° 21840 au Ministère de l'agriculture


Producteurs laitiers en France

Question soumise le 19 mai 2016

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M. Antoine Lefèvre attire l'attention de M. le ministre de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt, porte-parole du Gouvernement sur la crise qui frappe les producteurs laitiers depuis plus d'un an en France. À quelques jours de la seizième édition de la journée mondiale du lait, force est de constater qu'ils doivent faire face à l'endettement et aux maigres revenus. Plusieurs causes expliquent cette crise : la fin des quotas des laitiers qui a, en partie, contribué à la chute du prix du lait ; une production en Europe ayant augmenté de 2 % en moyenne en 2015 ; l'embargo russe établi depuis juin 2014 ; mais aussi la baisse de la consommation dans les pays asiatiques, en Chine notamment.

Ce déséquilibre entre la production et la demande nécessite une politique de régulation, afin d'en limiter les conséquences financières. Or, à l'inverse, l'industrie agro-alimentaire et les coopératives agricoles ont mal vécu les négociations de 2016 avec la grande distribution dont elles dénoncent les méthodes, pires qu'en 2015. Face aux baisses de consommation et à l'embargo russe, il est nécessaire d'élaborer un programme temporaire de réduction de la production au niveau européen, afin de stabiliser les prix. Les pays de l'Union européenne devraient pouvoir s'unir pour que les producteurs ne cèdent pas aux intimidations des distributeurs. Si les prix se stabilisent, ces derniers ne pourront plus menacer d'aller s'approvisionner ailleurs, dans le nord de l'Europe par exemple, où le lait est moins cher et où les importations ont bondi de 16 % en 2015. Par conséquent, il lui demande s'il est possible d'envisager une révision de la répartition des marges entre les différents acteurs de la filière laitière et la mise en place de nouveaux mécanismes européens qui permettront une régulation des prix.

Réponse

Cette question n'a pas encore de réponse.

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