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M. Daniel Laurent attire l'attention de Mme la ministre des solidarités et de la santé sur la lutte contre la dénutrition, qui concerne plus de 2 millions de personnes en France, dont 800 000 personnes âgées. Le collectif de lutte contre la dénutrition propose de faire de la dénutrition une grande cause nationale et de mettre en œuvre un plan d'action national. Plus de 65 % des médecins estiment que la dénutrition est mal dépistée et mal traitée et les contextes budgétaires contraints relèguent souvent le traitement de cette question au second plan, alors que traiter la dénutrition permet d'améliorer l'offre de soins globale et de limiter les coûts liés aux complications qu'elle induit. La prise en charge de la douleur et la vigilance quant à l'hygiène de l'environnement hospitalier sont prises en compte. En revanche, il n'y a aucune obligation en matière d'alimentation et de nutrition dans le code de santé publique. De même, il conviendrait de former les futurs médecins, le personnel médical et soignant, les professionnels de santé ainsi que les malades, leurs proches et les aidants au risque nutritionnel. En conséquence, il lui demande quelles sont les mesures que le Gouvernement compte mettre en œuvre en la matière.
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