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Antoine Lefèvre
Question écrite N° 17488 au Ministère de l'économie
Soutien à la filière fromagère d'appellation d'origine protégée
Question soumise le 30 juillet 2020
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M. Antoine Lefèvre attire l'attention de M. le ministre de l'économie, des finances et de la relance sur la situation de la filière des appellations d'origine protégées (AOP) fromagères. Il rappelle que cette filière, non délocalisable, est génératrice d'emplois. Elle contribue à l'activité économique et au maintien de l'agriculture dans les territoires ruraux de France, comme c'est le cas dans l'Aisne. La filière fromagère AOP maroilles a été très largement impactée par les conséquences de la crise sanitaire liée au Covid-19 avec des baisses de commandes de 40 à 90 %. Les petites structures sont les plus fragiles. Dans le cadre du troisième projet de loi de finances rectificative pour 2020, des amendements visant à ce que les producteurs de fromages AOP et d'indication géographique protégée puissent bénéficier de certaines aides financières (fonds de solidarité, aide au stockage), pour réduire les conséquences de cette crise sanitaire et économique et assurer la pérennité de toutes les appellations qui constitue l'un des socles de notre patrimoine gastronomique, n'ont pas été retenus par le Gouvernement. Le seuil invoqué de 80 % de perte de chiffre d'affaires est trop restrictif et la plupart des producteurs ne pourront en bénéficier. C'est pourquoi ces professionnels demandent toujours, à l'instar des plans accordés aux filières viti-vinicoles et horticoles, la mise en place d'un « plan fromages AOP-IGP » qui permettrait des aides adaptées pour compenser les pertes et permettre la mise en œuvre d'une stratégie de relance valorisant leurs signes de qualité. Ils ajoutent que ce plan pourrait permettre un accompagnement des collectifs d'opérateurs (ODG) dans une meilleure réponse aux attentes de qualité globale (préservation des ressources, engagements sociétaux) et une promotion forte des AOP et IGP. Par conséquent, il souhaite savoir quelles dispositions le Gouvernement compte prendre pour assurer la survie de cette filière importante pour les territoires français et répondre aux inquiétudes de ses acteurs.
Réponse
Cette question n'a pas encore de réponse.
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