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Laurence Garnier
Question écrite N° 23319 au Ministère de l'agriculture


Conditions d'abattage des animaux de boucherie

Question soumise le 17 juin 2021

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Mme Laurence Garnier attire l'attention de M. le ministre de l'agriculture et de l'alimentation sur le contrôle des conditions d'abattage des animaux de boucherie.

Le décret n° 2019-379 du 26 avril 2019 relatif à l'expérimentation de dispositif de contrôle par vidéo en abattoir précise les conditions de mise en place de l'expérimentation. Elle souhaite savoir si un premier bilan a pu être établi à ce sujet. Par ailleurs, elle lui demande si la conformité des pratiques d'abattage et des installations est en progression.

Réponse

Cette question n'a pas encore de réponse.

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