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Pascal Allizard
Question écrite N° 4247 au Ministère de l'économie


Difficultés des artisans bouchers, charcutiers et traiteurs

Question soumise le 8 décembre 2022

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M. Pascal Allizard attire l'attention de M. le ministre de l'économie, des finances et de la souveraineté industrielle et numérique à propos des difficultés des artisans bouchers, charcutiers et traiteurs.

Il rappelle l'importance de ce secteur artisanal de proximité fortement implanté dans les territoires. C'est notamment le cas dans le Calvados.

Les artisans bouchers, charcutiers et traiteurs, qui subissent l'inflation liée à la crise énergétique, s'inquiètent pour la pérennité de leur secteur et des emplois qui y sont liés.

Ils alertent sur le caractère inadapté et insuffisant des dispositifs publics mis en place.

Par conséquent, il souhaite connaitre les mesures que le Gouvernement compte prendre pour répondre aux demandes des artisans bouchers, charcutiers et traiteurs.

Réponse

Cette question n'a pas encore de réponse.

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