Question soumise le 23 mars 2023

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M. Michel Dagbert attire l'attention de Mme la ministre déléguée auprès du ministre de l'économie, des finances et de la souveraineté industrielle et numérique, chargée des petites et moyennes entreprises, du commerce, de l'artisanat et du tourisme sur la situation des brasseries artisanales et indépendantes.

En effet, depuis janvier 2022, les prix des bouteilles en verre ont subi des augmentations successives allant jusqu'à 60 %. Le prix de ces bouteilles équivaut ainsi en moyenne à deux tiers du prix de revient des brasseurs.

Cette augmentation est liée à la crise énergétique, la filière du verre étant extrêmement énergivore. Cependant, certains professionnels, s'ils conçoivent une certaine augmentation, estiment qu'elle est démesurée, étant donné les bénéfices dégagés par certaines grandes entreprises du secteur de la verrerie.

Les brasseries indépendantes représentent un tissu de 2 500 commerces employant 6 500 personnes à travers la France. Or, aujourd'hui, beaucoup d'entre elles sont menacées et risquent de ne pouvoir continuer leur activité.

Par ailleurs, c'est aussi un savoir-faire local, relevant de la culture gastronomique des régions, qui est mis en péril.

Aussi, il lui demande de bien vouloir lui faire connaître les mesures que le Gouvernement entend prendre pour soutenir la filière et sauvegarder les brasseries artisanales.

Réponse

Cette question n'a pas encore de réponse.