Amendement N° COM-590 (Adopté)

Commission des affaires économiques

Mise au point au sujet d'un vote

Déposé le 18 février 2014 par : M. Guillaume, rapporteur.

Photo de Didier Guillaume 

Alinéa 31

A la dernière phrase, remplacer le mot :

gustative

par le mot :

organoleptique

Exposé Sommaire :

La qualité gustative ne concerne que le sens du goût, alors que la qualité organoleptique s'adresse à tous les sens : l'apparence, l'odeur, le goût, la texture ou la consistance constituent les qualités organoleptiques d'un aliment ou d'une boisson.

L'amendement permet de donner un sens plus large à la phrase.

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