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Avez-vous eu connaissance de risques de contamination ?
Nous leur poserons la question lorsque nous les recevrons.
Nous leur poserons la question lorsque nous les recevrons.
Toutes les carcasses ?
Toutes les carcasses ?
Vous mettez tout de même un tampon ?
Vous mettez tout de même un tampon ?
Ces contrôles sont-ils inopinés ?
Ces contrôles sont-ils inopinés ?
Je vous remercie de ces informations.
Je vous remercie de ces informations.
Nous avons le plaisir de recevoir le Conseil national de l'ordre des vétérinaires.
Nous avons le plaisir de recevoir le Conseil national de l'ordre des vétérinaires.
Pouvez-vous nous parler du dispositif de sécurité sanitaire ?
Pouvez-vous nous parler du dispositif de sécurité sanitaire ?
Avez-vous un droit d'alerte si vous constatez de mauvaises pratiques dans un élevage ?
Avez-vous un droit d'alerte si vous constatez de mauvaises pratiques dans un élevage ?
Le Syndicat national de la restauration collective (SRNC) représente une activité qui fournit un débouché majeur à la production de viande. Nous sommes impatients de connaître leurs positions.
Le Syndicat national de la restauration collective (SRNC) représente une activité qui fournit un débouché majeur à la production de viande. Nous sommes impatients de connaître leurs positions.
Au cours d'une précédente audition, la Confédération française de la boucherie, charcuterie et traiteurs (CFBCT) nous a indiqué que les ventes de viande de cheval dans les boucheries étaient en hausse. Certains de vos clients vous demandent-ils de proposer de la viande de cheval dans vos menus ?