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Intervention de Dominique Florian
Mission d'information sur les pesticides — Réunion du 22 mai 2012 : 1ère réunion
Audition de Mme Dominique Florian présidente de l'institut de recherche en agriculture biologique pour l'europe irabe
Dominique Florian, présidente de l'Institut de recherche en agriculture biologique pour l'Europe (IRABE) :
Oui. Le fumier apporte au sol une vie microbienne. Cette vie microbienne est déterminante car elle permet de solubiliser lentement dans le sol toutes les substances dont la plante a besoin. La fertilisation actuellement utilisée dans l'agriculture a fait sauter un maillon essentiel du processus, à savoir la vie microbienne du sol. Ce nouveau mode de fertilisation a substitué à cette vie microbienne une fertilisation chimique.
