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Intervention de Dominique Florian
Mission d'information sur les pesticides — Réunion du 22 mai 2012 : 1ère réunion
Audition de Mme Dominique Florian présidente de l'institut de recherche en agriculture biologique pour l'europe irabe
Dominique Florian, présidente de l'Institut de recherche en agriculture biologique pour l'Europe (IRABE) :
Nous tenons compte de l'adaptation au terroir mais nous avons aussi, dans notre ferme expérimentale, des variétés nouvelles d'arbres fruitiers comme des variétés anciennes.
La tomate Saint-Pierre a été abandonnée car les agriculteurs ne parvenaient pas à se débarrasser du mildiou. De notre côté, nous avons mis au point une nouvelle variété succulente et nous ne connaissons pas de problème de mildiou.
La direction régionale de l'agriculture de Provence-Alpes-Côte d'Azur a constaté elle-même que nos fruits, séchés naturellement sous les arbres, étaient délicieux et extrêmement nourrissants.
