Intervention de Henri Tandonnet

Concernant les cultures, il faut prendre en compte le cycle dans son intégralité. La solution n'est pas de changer les cultures dans le Sud Ouest. Nous avons soixante-dix-huit productions différentes rien que dans le Lot-et-Garonne. La question qui se pose est celle des réserves d'eau. Jusqu'à maintenant nous avions plutôt une culture à l'anglo-saxonne, avec toute l'eau que l'on voulait, alors qu'il faudrait une culture méditerranéenne pour s'adapter au changement climatique. Dans ces régions, il y a longtemps que les agriculteurs utilisent des réservoirs d'eau.