Intervention de Claire Legrain

Mission commune d'information sur la filière viande en France et en Europe — Réunion du 24 avril 2013 : 1ère réunion
Audition de Mm. Frédéric Gueudar delahaye directeur général par intérim michel meunier délégué filière viande yves trégaro chef de l'unité produits animaux et viande et Mme Claire Legrain chef du service entreprises et marché de franceagrimer

Claire Legrain, chef du service « entreprises et marchés » de FranceAgrimer :

Sur les 280 abattoirs cités, 206 font du gros bovin, et éventuellement des ovins.

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